Холодостойкие и морозостойкие однолетники, растения и цветы для сада

Холодостойкость растений. Совершенно та же Википедия. Только лучше.

Содержание

1. Кудрявая капуста

Этот овощ выдерживает морозы до минус 18 °С, при этом подмороженные листочки кудрявой капусты становятся нежнее и вкуснее. Оптимальная температура для прорастания семян — 16–18 °С тепла.

scale_1200

Самые холодостойкие овощи для дачи

Кудрявая капуста (капуста кале)

Холодостойкая капуста кале

У этой листовой капусты много названий: капуста кале (или кейл), капуста браунколь (брунколь или грюнколь), наконец – просто кудрявая капуста. Этот невероятно полезный овощ с курчавыми листьями – рекордсмен среди холодостойких культур. Она выдерживает морозы аж до -18°С. Более того, подмороженные листочки кале становятся даже нежнее и приятнее на вкус.

Семена кудрявой капусты прорастают при температуре почвы +4-5°С. Оптимальной температурой для прорастания семян и развития сеянцев считается +16-18°С.

Как правило, семена высевают в открытый грунт в начале мая, заглубляя их в почву на 1-2 сантиметра. В зависимости от сорта первый урожай кале срезают через 2-3 месяца после появления всходов. Чем моложе листья, тем они вкуснее.

Пастернак

Устойчивый к заморозкам пастернак

Пастернак не только устойчив к заморозкам, но и преспокойно зимует под снегом. Ранней весной он обеспечивает нас первыми свежими корнеплодами. Главное, успеть выкопать корешки до начала роста. На второй год пастернак зацветает, а корни при этом теряют свои вкусовые качества.

Сеют пастернак рано весной. Минимальная температура для прорастания семян – +2—3°С, оптимальная температура – +16—18°С. Семена туговсхожие, первые ростки появляются примерно на 20-25 день. Поэтому как минимум одна из процедур по ускорению всхожести не повредит. Молодые растения выдерживают заморозки до —5°С, а взрослые — до —8°С.

Лучше всего пастернак растет в прохладную погоду (+18—20°С) в хорошо увлажненном грунте.

Редис

Редис один из холодостойких овощей

Редис всегда сажали раньше остальных овощей. И правильно! Семена редиса начинают проклевываться уже при +2-4°С. А если температура будет близка к идеальной (+15–17°С), первые ростки появятся через 4-6 дней после посева. Чтобы ускорить прорастание, семена следует замочить на 24 часа.

Всходы редиса выдерживают кратковременные заморозки до -2-3°С. Взрослые растения еще более выносливы: им не страшны морозы -5-6°С. Редис вообще предпочитает прохладу. Самые вкусные и сочные корнеплоды получаются в +16-20°С. При более высоких температурах плоды становятся горькими и грубеют. А длительная жара приводит к стрелкованию растений.

Редис высаживают и под зиму, и зимой, и ранней весной. Подробно о сроках посева и агротехнике редиса читайте здесь: https://dachnye-sovety.ru/vyrashhivanie-redisa-kak-dobitsya-urozhaya/

Морковь

Морковь сажаем рано весной

Морковь – еще одна холодостойкая культура, которую всегда стараются посеять пораньше, в конце апреля. И хотя оптимальной температурой для прорастания семян является диапазон от +17 до 20°С, они начинают рост даже в холодной почве (+4-5°С). Всходы моркови обычно появляются на 14-16 день после посева. Этот процесс можно ускорить

специальной обработкой семян

.

Семена высеваем в рыхлую почву в бороздки глубиной до 3 сантиметров. В идеале морковь следует сажать по семечку, соблюдая расстояние в один спичечный коробок между “соседями” по бороздке. Работа кропотливая, зато прореживать потом не придется.

Лук-чернушка

Луки холодоустойчивые культуры

Все луки достаточно холодостойкие растения, но чернушку весной высаживают на грядки раньше всех. Как только оттает и высохнет почва, наступает время посадки. Минимальная температура, при которой начинают прорастать семена лука, составляет +5—10°С. Правда, при такой погоде всходов придется ждать долго. А вот при 18—20°С первые перышки могут показаться уже через неделю после посадки. Высевают лук в бороздки на глубину в 1-1,5 сантиметра.

Перо взрослого растения репчатого лука легко переносит заморозки до -2°С, но при более сильных морозах погибает.

Многолетние луки и лук-порей не боятся снижения температуры до -5°С. Батун, слизун, шнитт и другие многолетние луки совершенно не требовательны к уходу, а весной начинают наращивать зелень всего при +5°С. Не растение, а сбывшаяся мечта садовода!

Кресс-салат

Холодостойкий кресс

Кресс-салат очень холодостойкое растение. Он будет расти даже при +2-3°С, пусть медленно, но верно. В оптимальных условиях (около +16-18°С) кресс показывает чудеса скороспелости: прорастает на 2-3 сутки. Растение хорошо переносит дефицит света. Его выращивают даже без земли (на поролоне или ватных дисках), настолько кресс-салат неприхотлив.

Как правило, кресс употребляют в пищу в виде проростков с первыми семядольными листочками. Так он вкуснее и нежнее.

Репа

Холодостойкость репы

Сказочный овощ репа неплохо переносит как холод, так и жару. Высевают ее очень рано – в середине апреля – начале мая. А при наличии теплицы можно посеять раннеспелые сорта даже в марте. Семена начинают прорастать при температуре +1—3°С, но всходы появятся, когда потеплеет до +5—6°С. Юные проростки репы выдерживают заморозки до -3-4°С.

Как и редис, репу часто сажают в конце лета (в середине июля). Осенью растения способны пережить понижение температуры до -5-6°С. Однако корнеплоды, прихваченные морозом, плохо хранятся и становятся хуже на вкус.

Оптимальная температура для роста и развития репы 15—20°С. В слишком холодное или очень жаркое лето репа часто уходит “в стрелку”.

Брюква

Брюква растет в прохладе

Родственница репы – брюква – также отличается толерантностью к невысоким температурам. Минимальная температура прорастания семян брюквы – +1-2°С, но для быстрых и дружных всходов этого, конечно, недостаточно. Зато при +8-10°С брюква всходит на 4-5 сутки.

Всходы переносят кратковременные заморозки до -6-8°С. Взрослые растения тоже способны выдержать такие морозы, но у подмерзшей брюквы, как и у репы, снижается лежкость.

Чтобы брюква показала все, на что способна, ей нужна дневная температура около +25°С, ночная – около +17°С и почва, нагретая до 15 градусов тепла.

Рукола (руккола или руколла)

Руколла выживет в холода

Руккола относится не только к холодостойким, но и к скороспелым зеленым культурам. Она ценится за необычный вкус, превращающий любой салат в изысканное блюдо средиземноморской кухни.

Весной рукколу можно сеять, начиная с конца марта. Чтобы всегда быть с урожаем, посевы рекомендуют проводить каждые две недели аж до середины лета. Семена прорастают при температуре воздуха +9-10°С. Идеальными условиями для получения хороших всходов считаются +17-23°С.

Руккола годится и для подзимних посевов. Высевают семена в октябре-ноябре, когда столбик термометра уже не поднимается выше нуля. Семена заглубляют в почву на 2-4 сантиметра. Рукколе нужен простор, в тесноте она грубеет и мельчает, поэтому между растениями желательно соблюдать промежуток в 8-10 сантиметров.

Листовая горчица

Холодостойкая листовая горчица

Семена салатной (или листовой) горчицы наклевываются уже при температуре +1–3°С. А при +18–20°С она всходит практически мгновенно – за 3 дня. Всходы устойчивы к кратковременным заморозкам.

Посев листовой горчицы проводят как весной (апрель-май), так и летом (июль-август). Это растение длинного светового дня – летом оно уйдет в цвет. Как и руккола, салатная горчица стрелкуется при загущенных посевах. Между кустиками должно быть не менее 10-12 сантиметров.

Шпинат

Шпинат не требователен к теплу

Мегаполезный шпинат начинает расти при +2—3°С. Это минимальная температура прорастания, в таких условиях быстрых всходов не жди. А вот в +15—20°С через десять дней после посева появятся первые листочки. Кстати, прорастание можно ускорить, замочив семена в воде на 48 часов. Юные сеянцы легко выносят кратковременные заморозки до -6°С. Для нормального роста и развития шпината нужна температура +15-18°С.

Шпинат лучше сеять ранней весной и хорошо поливать. Недостаток влаги и жара приводят к преждевременному цветению.

Листовой салат

Холодостойкая культура салат

Нежные листья салата на поверку оказалось стойкими солдатиками. Они выдерживают понижение температуры до -6°С.

При посеве семена стараются в грунт не заглублять (максимум на 1 сантиметр). В прохладной (+12°С) почве салат всходит за 7-8 дней. Все салаты свето- и влаголюбивы. А вот особенного тепла им как раз не требуется. При температуре выше 20°С или в сильном затенении растения быстро зацветут, а листья станут горькими, совершенно непригодными к употреблению.

Горох

Устойчивый к холодам горох

Гороху тоже не требуется много тепла. Температурный минимум для пробуждения его семян – +1—2°С. Для нормального развития всходов и формирования побегов хватает +4—5°С. А в почве, прогретой до +10°С, горох прорастает буквально за 3-7 дней.

Молодые побеги гороха могут выжить при -4°С-6°С. Однако заморозки ослабляют растения и значительно снижают его урожайность.

Бобы

Холодостойкие овощи: бобы

Как и горох, овощные бобы в средней полосе высевают в конце апреля, а в северных регионах – в начале мая. Их семена прорастают при температуре 4—8°С, а всходы выдерживают заморозки до -6°С. Тем не менее длительное воздействие холодов замедляет рост стеблей и листьев. И урожайность у подмерзших растений падает на 30%.

Петрушка

Петрушка ранний посев

Петрушка тоже не боится холодов. Ее можно сеять рано, одновременно с морковью. Семена начинают прорастать при температуре 3—4°С. Но из-за эфирных масел на поверхности семечка петрушка очень долго всходит. Даже при оптимальной температуре (18—20°С) первые ростки появляются через две недели. И чем холоднее, тем дольше всходят семена. Ускорить прорастание можно промыванием семян в теплой воде или замачиванием на влажной ткани.

Всходы без проблем переносят заморозки до —9°С. Полноценный куст петрушки выдерживает настоящие морозы (—10—12°С). И корни, и листья петрушки прекрасно зимуют под снегом. А с наступлением весны радуют дачников первой съедобной зеленью.

Укроп

Укроп переносит плохую погоду

Неизменный спутник петрушки – укроп – лучше всего удается в прохладные периоды, поскольку его комфортный температурный диапазон – это +16-17°С. Даже когда столбик термометра колеблется между +5°С и +8°С, листья укропа продолжают медленно расти. А вот в жаркую погоду эта культура быстро теряет сочность, грубеет, не растет, а старается быстрее выпустить зонтики.

Семена укропа тоже прорастают медленно. Даже при +12—15°С они могут провести в почве до 20 дней. Здесь тоже не обойтись без предварительной подготовки. Семечки укропа обычно замачивают на 2-3 дня с обязательной сменой воды через каждые 6–8 часов. Затем семена просушивают и высевают в грядки.

Мангольд

Мангольд переживет неблагоприятные условия

Листовая свекла или мангольд входит в число ранних зеленых культур. В открытый грунт его рекомендуют сажать в третьей декаде апреля, предварительно замочив семена на сутки. Минимальная температура для прорастания семян – +4-5°C. Посев производится на глубину 2-2,5 сантиметра.

Всходы мангольда переносят легкие недолгие заморозки (до -3°С). Самые сочные черешки и листья получаются при +18-20°C.

Сельдерей

Сельдерей отличается устойчивостью к холодам

Несмотря на то, что сельдерей отличается неплохой холодостойкостью, стеблевые и корневые сорта обычно выращиваются рассадным способом. А все потому, что сельдерей долго растет – от 80 до 210 дней. Семена на рассаду начинают сеять уже в феврале. Для появления дружных всходов требуется поддерживать температуру в интервале +18-25°С. До появления четвертого настоящего листа рассаду сельдерея держат в прохладе – при +15—20°С.

В грунт молодые сеянцы можно пересаживать, когда средняя суточная температура воздуха установится не ниже +10°С, ни в коем случае не раньше. Всходы сельдерея выживают при -4°С, но все-таки длительное воздействие низких температур приводит к цветению в первый год жизни.

Взрослые растения не боятся кратковременных осенних заморозков до —7°С, а при большом количестве снега зимуют в грунте и быстро дают новую зелень весной.

Оптимальной температурой для роста и развития всех видов сельдерея считается +15—22°С.

Белокочанная и другие капусты

Холодостойкость различных капуст

Рассада любой из многочисленных разновидностей капусты способна пережить недолгие заморозки. Всходы кочанной капусты не боятся -3°С, пекинской, цветной или брокколи – -2°С. Правда, прихваченная морозом рассада дает меньший урожай.

Капустную рассаду чаще выращивают в парниках и теплицах, чем дома на подоконнике. Причина проста – пышущие жаром батареи отопления в наших домах не дают юным сеянцам развиваться. Если для быстрого появления всходов требуется температура +15—20°С, то в первые дни жизни достаточно +7—10°С. Иначе растения сильно вытянутся, а для капусты это катастрофа. Всем капустным нужно много света, хорошая вентиляция и прохлада – от 12°С до 24°С в зависимости от вида.

Идеальные условия для формирования хорошего кочана – +13-18°С. Жара замедляет рост капусты и препятствует образованию кочанов. В такую погоду капусту нужно постоянно проливать, чтобы снизить негативное влияние высоких температур.

Взрослые растения кочанной капусты устойчивы к заморозкам до —7°С, а позднеспелые сорта выдерживают аж до -9°С.

Цветная капуста менее устойчива к холодам по сравнению с кочанной. Она не вынесет морозов сильнее —2°С. Самая благоприятная температура для ее развития 15—18°С днем и 10—12°С ночью. Осенью при температуре ниже +10°С соцветия развиваются медленно, а при температуре +5°С перестают расти вовсе.

Кочанчики пекинской капусты не теряют своих вкусовых качеств даже после осенних заморозков в -4-5°С. А зеленые соцветия брокколи могут пережить морозы до -7°С.

Картофель

Картофель и низкие температуры

Требования картофеля к температуре воздуха и почвы зависят от фазы развития растения. При температуре +5°С уже начинается пробуждение почек у клубней. Но проращивать семенной картофель перед посадкой желательно в более теплых условиях (+12-15°С). В противном случае снижается естественный иммунитет картофеля, его сопротивляемость болезням.

Клубни можно высаживать в грунт, прогретый до +7—8°С. Чем выше температура почвы, тем быстрее появятся всходы. Всходы картофеля с трудом выдерживают заморозки до -2°С. При более низких температурах погибают.

При температуре воздуха +21-25°С (а почвы – +16—19°С) интенсивно образуются новые клубни. Поэтому самые большие урожаи всегда получаются в умеренно теплое лето.

Свекла

Свекла - холодостойкая культура

По сравнению с морковью, свекла настоящая неженка. Однако ее тоже нельзя назвать теплолюбивой культурой. Семена свеклы начинают наклевываться при +4-6°С, но это лишь минимальная температура прорастания, то есть всходы раньше чем через 20 дней не появятся. Свеклу рекомендуют сеять в почву, нагретую до 6-8 градусов тепла.

Молодым всходам свеклы нужна температура не ниже 15°С, холода и заморозки для них губительны. Зато с образованием 4-6 настоящих листьев свекла менее болезненно реагирует на ухудшение погоды и переносит их без последствий.

Перечень холодостойких культур получился довольно внушительным. Но все же неполным. Разрешите напомнить вам про многолетние культуры, устойчивые к холодам и хорошо зимующие в условиях Средней полосы. Это хорошо нам известные:

  • ревень;
  • хрен;
  • любисток;
  • многолетние луки (батун, шнитт, душистый лук);
  • спаржа;
  • щавель.

Желаем вам успехов и больших урожаев!

Морозостойкие цветы и растения для сада

Выделяют однолетние и многолетние холодостойкие цветы и растения, которыми можно украсить сад.

Однолетники

Однолетники – это растения, которые проходят свой жизненный цикл в течение одного вегетационного периода – примерно за 2,5 месяцев.

Мальва

Эта культура отличается повышенной стойкостью к сильным морозам и продолжительной засухе. Кроме этого, за мальвой несложно ухаживать. Второе название – шток-роза.

Цветение у растения яркое и пышное. Бутоны могут принимать следующий окрас:

  • розовый;
  • снежно-белый;
  • ярко-красный;
  • темно-фиолетовый;
  • сиреневый;
  • желтый.

Высота стебля достигает 40-100 см, а диаметр цветков – 5 см.

0a30f2fd4c5ae3f38b95e0ddfc792736.jpg

Маргаритка

Это травянистое растение, у которого короткое корневище. Прикорневые листья тупые, лопатчатой формы. На стебле листья отсутствуют, и формируется всего 1 головка. Окрас бутонов может быть белым или розовым. Соцветия различаются не только по размеру, но и могут быть махровыми, полумахровыми или простыми. Плод имеет вид семянки сплюснутой формы и без хохолка.

Spring-Summer-Bellis-Perennis-Flower-Daisy-790761.jpg

Колокольчик

Это травянистая культура, относящаяся к семейству колокольчиковые. На ее стеблях сосредоточены очереднорасположенные листья. Форма цветка колокольчатая, а окрас бывает белым, голубым и фиолетовым. Плоды имеют формы коробочки, на которой находятся отверстия щелевидной формы.

campanula-persicifolia.jpg

Василек

Это травянистое растение из семейства Астровых. Имеет прямой стебель, высота которого может достигать более 1 м. Цветки собраны в корзиночки и представлены следующих оттенках:

Цвести василек начинает с июня, а длится цветение до поздней осени. Растение неприхотливое в уходе, засухоустойчивое и морозостойкое.

cornflower-1540456_960_720.jpg

Хризантема

Это уникальные цветки, которые имеют красивый внешний вид и интересную окраску. Распускаются бутоны поздней осенью, поэтому стойко переносят низкие температуры. По типу цветков хризантема бывает махровой, полумахровой и простой.

Кроме этого, классифицируют растение и относительно роста:

  1. Низкорослые – 15-30 см. Используют для декорирования дорожек. Выращивают в стационарных садовых вазонах и мобильных кашпо.
  2. Средние – 30-50 см. Эффектно смотрятся такие цветы в букетах. Применяют для украшения придомового ландшафта.
  3. Высокорослые – 50-100 см. Отличаются мощной корневой системой. Такие растения интересно смотрятся на отдельных клумбах в качестве фона для другой растительности.

hrizantema-cvetok-foto.jpg

Вьюнок

Эта культура имеет различные жизненные формы. В природе можно увидеть вьюнки, которые бывают как однолетниками, так и многолетниками. Само растение представлено в виде полкустарника или травянистой культуры, длина побегов достигает 400 см. Бутоны раскрываются рано утром, они расположены соцветиями. Форма венчика воронковидная или колокольчатая.

morning-glory-wallpapers-27961-6643565.jpg

Иберис

У этой культуры выраженная стержневая корневая система, в результате чего иберис отрицательно реагирует на пересадку. Побеги могут быть прямостоячими или стелющимися.

Листья маленькие и простые, имеют темно-зеленый окрас. Соцветия зонтикообразные, диаметр цветка 1 см. Окрас бутонов может быть:

Цветет растение в мае, а длится этот период 8 недель.

Nature___Flowers_In_the_garden_of_beautiful_flowers_Iberis_066812_29.jpg

Душистый горошек

У этого растения слабоветвистые лазающие побеги. По форме цветки похожи на мотельки. Начинается цветение в июле, а при полноценном уходе продлиться оно может до заморозков. Плоды представлены виде небольших двухстворчатых бобов, внутри которых расположено 5-8 семян.

sweet-pea-scented-2779730_960_720-768x512.jpg

Многолетники

Многолетники – это растения, живущие более 2 лет. Связано это с лучше развитой корневой системой, которая способна глубже проникать в грунт.

Аквилегия

Это многолетняя травянистая культура, которая относится к семейству лютиковые. Листья решетчатые, имеют длинные черешки. Цветки одиночные и поникающие, могут быть разной окраски и размеров. Самые популярные расцветки:

Плод представлен многолистовкой, в которой сосредоточены мелкие глянцевые семена черного цвета.

DSCF4706_.jpg

Аконит

Это многолетнее растение, принадлежащее к семейству Лютиковые. Пользуется широком спросом в ландшафтном дизайне.

Имеет следующие ботанические особенности:

  1. Стебель прямостоячий, его высота достигает – 30-200 см.
  2. Корневая система мощная, состоит из массивного корневища или клубня. Его длина равна 5 см, а придаточные корни могут пролегать до 30 см в глубину.
  3. Листья имеют различную форму, окрас у них насыщенно зеленый.
  4. Цвести растение начинает в июле, а длится этот период до сентября.
  5. Цветки имеют воронковидную форму, состоят из 5 листьев. Все они собраны в простые или кистевидные соцветия.
  6. Палитра довольна разнообразна, но большой популярностью пользуются сорта с синими, фиолетовыми и пурпурными цветами.

akonit-klobuchkovyj-kakogo-cveta.jpg

Бергения, или бадан

Это вечнозеленое многолетнее растение, высота которого 25-40 см. Особенность бадана в его теневыносливости. Цветение начинается в мае-июне, но иногда оно может повториться в конце лета. Пышного цветения можно добиться, если высадить растение на светлых местах и при легком затенении на легком и пылом грунте.

16b08ce06bf045a53afa3025bcf5ce2667cf108b.jpg

Вереск

Это вечнозеленый многолетник, представленный в виде сильноветвящегося стелющего полукустарника. Высота его достигает 30-70 см. Однобокие кисти маленьких душистых цветочков, напоминающих колокольчики, представлены в различных окрасках. А трехгранные листики кажутся свернутыми в трубочки, поэтому куст напоминает можжевельник.

opisanie-kul-tury-53.jpg

Гелениум

Это многолетнее растение, имеющее одну интересную особенность. Весной его корневая система отмирает, как и цветоносы. Но у однолетнего побега присутствуют подземные почки, из которых осенью формируются корешки и новая розетка, состоящая из листьев. Из этой розетки в следующем году возникнут молодые цветоносы. Высота куста достигает 150 см, листья имеют ланцетную форму. Соцветия-корзинки бывают одиночными или входят в состав щитковидных соцветий. Окрас бутонов бывает коричневым, красным, пурпурным или желтым.

266550.jpg

Гайлярдия

Высота культуры достигает 0,9 м. Имеет густо ветвящиеся побеги, на поверхности которых присутствует опушение. Листья бывают овальной или ланцетной формы. На длинных цветоносах сосредоточены одиночные соцветия-корзинки. В состав входят краевые трехзубчатые цветы красно-пурпурного цвета, а еще срединные трубчатые темного-красного окраса. Корзинки могут быть полумахровыми, махровыми и простыми.

image.jpg

Ирис, или касатик, или петушок

Это многолетняя культура, относящаяся к роду корневищных и семейству ирисковых. У ирисов на корневищах вырастают корешки нитевидной или шнуровой формы. Листья плоские и тонкие, имеют мечевидную форму. На их поверхности представлен восковой слой. Цветки одиночные, обладают приятным ароматом, необычной формой и причудливой окраской.

65602-ec9cf-6493645-m750x740.jpg

Лилейник желтый, или красоднев

Растение представлено в виде куста, высота которого 1 м. Сформирован из красивых и узких листьев мечевидно-изогнутой формы. Желтый лилейник получил широкое распространение в ландшафтном дизайне, ведь смотрится куст словно фонтан. Привлекательный внешний вид растение сохраняет до самих заморозков. Цветение культуры начинается с середины июля. И хотя отдельный раскрывшийся бутон цветет только одни сутки, их частое и обильное появление на кусте позволяет наслаждаться цветением до 2 месяцев.

149240193258f43f0cda4e21.51167755.jpg

Мелколепестник

Это небольшой куст, полностью усеянный мелкими пушистыми цветками. Соцветия бывают одиночными или собираются в щитки, корзинки или метелки. Цветок состоит из краевых и трубчатых лепестков. Трубчатые имеют желтый цвет, а краевые – розовый, пурпурный, белый или красный.

post-1090347-1441564077.jpg

Первоцвет, или примула

Это гибридное растение, представленное в широком разнообразии. Очень ценятся цветоводами примулы с необычными окрасками, интересными формами цветков и лепестков. В состав прикорневой розетки входят рассеченные или простые листья, у которых продолговато-овальная форма. Цветоносы длинные, на них нет листочков. Цветки могут быть одиночными или входить в состав соцветий, обладающих различной формой:

  • зонтиковидная;
  • пирамидальная;
  • подушковидная;
  • шаровидная.

primrose-2363120__480.jpg

Флокс

Это травянистое растение, относящееся к семейству синюховые. Имеет ветвящиеся стебли, на которых находятся вечнозеленые листья. Высота куста достигает 30-180 см. По времени цветения растение подразделяется на такие виды:

  • ранние – весной;
  • средние – летние;
  • поздние – летне-осенние.

Листья супротивно распложенные, могут быть удлиненно-яйцевидной формы. Диаметр цветков составляет 2,5-4 см. У них трубчато-воронкообразная форма.

0d26852da9ea16935b28ac3b8d288769.jpg

Хоста

Самым важным преимуществом растения остается его неприхотливость. Хоста зимостойкая культура и произрастает практически на любых садовых грунтах. По сравнению с великолепием листвы цветонос у хосты, как и сами цветки, скромный. По форме цветки напоминают маленькие колокольчики, нанизанные на высокий цветонос. Большая часть видов имеет сиренево-розовый окрас, хотя можно встретить белые и пурпурные.

06213271.jpg

Ассортимент морозостойких растений очень широкий. При их выборе нужно учитывать не только внешние данные культуры, но и особенности выращивания, стойкость к болезням и вредителям.

Общие сведения

Естественно произрастающие в умеренном климате растения холодостойки. Низкие положительные температуры практические безвредны и для большинства сельскохозяйственных культур, выращиваемых в этом климате, при этом наиболее холодостойки те растения, для которых характерен ранний сев: овёс, яровая пшеница и ячмень[2]. При наступлении холодов (весенних или осенних) у растений умеренного климата конструктивный и энергетический обмен не претерпевает существенных изменений, процессы синтеза веществ в их клетках преобладают над процессами распада.

Многие тропические и субтропические теплолюбивые растения при низких положительных температурах могут достаточно быстро получить повреждения. В них может произойти нарушение обмена веществ, нарушиться структура протоплазмы, могут накопиться токсические вещества[1]. Внешне это может проявиться в их завядании (корни после охлаждения в значительной степени теряют способность впитывать воду, в то время как испарение через наружные органы продолжается[2]) и изменении окраски из-за разрушения хлорофилла, но в некоторых случаях внешних проявлений повреждения не вызывают — и растения погибают, внешне продолжая выглядеть вполне здоровыми[1].

Степень холодостойкости может существенно различаться и для различных органов одного растения: так, у гречихи и кукурузы наименее холодостоек стебель, а у арахиса — корни[1].

Холодоустойчивость растений в значительной мере связана с преобладанием в молекулах фосфолипидов ненасыщенных жирных кислот, обладающих низкой температурой плавления, благодаря чему цитоплазматические мембраны даже при сильном охлаждении не застывают и сохраняют довольно высокую проницаемость для воды и растворённых веществ. Также характерна повышенная активность ферментов, в частности АТФаз, и способность к синтезу большого набора изоферментов, имеющих низкий температурный оптимум. Эти особенности ведут к сохранению при низкой температуре работы рибосом, систем активного транспорта и метаболизма клеток в целом.

Основные моменты

Лучше всего обустраивать зимний сад в закрытых балконах / Фото: img.tyt.by

Лучше всего обустраивать зимний сад в закрытых балконах / Фото: img.tyt.by

Обустроить зимний сад при нашем климате получится только на закрытом балконе. Единственный вариант для открытого пространства – украсить его еловыми растениями. Даже при -10 на улице, на террасе будет плюсовая температура. Если мороз -25…-30, максимальный минус на балконе составит -5 градусов. Учитывайте также, что на деревянной террасе с обычным остеклением будет холоднее, чем в зашитой конструкции со стеклопакетами. Однако даже в таких температурных условиях многим неприхотливым растениям будет комфортно.

Холодостойкие однолетники

Самые популярные холодостойкие однолетники — это мальва, маргаритка и колокольчик.

АЛТЕЙ, МАЛЬВА, ШТОК-РОЗА — ALTHAEA

  • Время цветения: июль — сентябрь
  • Местоположение: защищенное солнечное место
  • Размножение: посев семян однолетников в феврале

Высокие цветоносные стебли в травянистых бордюрах — шток-розы некоторые садоводы все еще выращивают как многолетние растения. Часто болезнь ржавчины ослабляет растение, поэтому выращивайте его как однолетник или двулетник. Высота 75-180 см.

МАРГАРИТКА — BELLIS

  • Время цветения: июнь — август
  • Местоположение: солнечное или слегка тенистое
  • Размножение: посев семян в мае

Знакомая маргаритка на лужайке дала начало большому количеству садовых сортов. Основной вид— Маргаритка многолетняя (B. perennis) высотой 8-20 см, а сорта обычно махровые, и у них центральный желтый диск отсутствует. Обычно выращивается как двулетник — высадите в грунт осенью.

КОЛОКОЛЬЧИК — CAMPANULA

  • Время цветения: май — июль
  • Местоположение: солнечное или слегка тенистое
  • Размножение: посев семян в мае — июне

Самый популярный — Колокольчик средний (C. medium) — простой, полумахровый или махровый, имеющий окраску от белой до фиолетовой. Сорт ‘Calycanthema’ является старым фаворитом — высота 45 см. Из сортов с простыми цветками выбирают ‘Bells of Holland’. Гигант — Колокольчик пирамидальный (C. pyramidalis) имеет высоту 1,8 м.

Эхинацея

Непритязательное растение характеризуется крупными яркими соцветиями и нежно-зеленой густой листвой. В высоту вырастает до 1,3 м. С июля до сентября радует богатой цветовой гаммой.

Влаголюбива, предпочитает светлые участки и рыхлый плодородный грунт. В тени расти будет, но будет невзрачной. Нуждается в своевременном поливе.

Обладает высоким иммунитетом и зимостойкостью. Бесснежной зимой необходимо легкое укрытие.

Способна расти на одном места, сохраняя декоративность, до 10 лет.

Алиссум, или бурачок

Компактный кустик с мелкими цветками различной окраски (она зависит от сорта) осенью способен в течение нескольких дней выдержать понижение температуры до –3°С. Когда наступит оттепель, он снова «оживет» и продолжит радовать вас своей неброской красотой.

Самый популярный и морозостойкий цветок – многолетний алиссум скальный

Цветки алиссума источают легкий медовый аромат и привлекают в цветник пчел

В древности это растение называли алусун, а его настой применяли против бешенства при укусах животных.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи – все своими руками.

morozostoikie-odnoletniki_thumb.jpg

В конце апреля и мае, как только солнце начинает пригревать, мы спешим в свой прекрасный весенний сад. За долгую однообразную зиму глаз соскучился по ярким краскам, а руки -по посадкам, и нам так не терпится наполнить участок цветом и цветами.

Литература

  • Холодостойкость / Туманов И. И. // Франкфурт — Чага. — М. : Советская энциклопедия, 1978. — (Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров ; 1969—1978, т. 28).
  • Косулина Л. Г., Луценко Э. К., Аксенова В. А. Физиология устойчивости растений к неблагоприятным факторам среды. — Ростов-на-Дону : Из-во РГУ, 1993. — 240 с.
modif.png

Эта страница в последний раз была отредактирована 23 сентября 2020 в 21:03.

6. Петрушка, укроп

Эти растения можно сажать ранней весной. Обычно проходит около 10–14 дней, прежде, чем появятся первые всходы.

zen.yandex.ru

Альпийская астра

Почвопокровный многолетник не требователен в уходе. Имеет около 200 разновидностей. С каждым годом астра занимает все большую территорию.

Лепестки яркие: от алого до насыщенного фиолетового.

Любит затененные участки, защищенные от ветра, с плодородной, в меру влажной почвой. Ранней весной нуждается в подкормке минеральными удобрениями. Требует удаления засохших стеблей и бутонов. Не боится морозов и болезней.

9. Анютины глазки

Эти цветы не только красивы, но и вполне съедобны, чаще всего ими украшают десерты. Они хорошо переносят морозы, поэтому их можно посадить поздней осенью.

zen.yandex.ru

10. Декоративная капуста

Декоративная капуста станет изюминкой зимнего сада / Фото: dacha.help

Декоративная капуста станет изюминкой зимнего сада / Фото: dacha.help

Капусту можно не только есть, но и выращивать для украшения дома, а именно декоративную разновидность. Сорт напоминает экзотический цветок и используется в букетных композициях. Культура выдерживает температуру до -5 градусов и любит солнечный свет. Кружевные розетки капусты могут цвести на балконе вплоть до наступления сильных заморозков. К тому же, в холоде окрас культуры становится еще ярче.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...